O Sequeiro da Portela

O Sequeiro da Portela é um projeto local de valorização da cultura da castanha, de regeneração dos soutos e de aproveitamento dos cultivares tradicionais para a produção de fruto.

Trabalhamos na:

  • Regeneração, limpeza e salubridade do souto e os seus aproveitamentos.
  • Produção tradicional de castanha seca à maneira de sempre e seleção manual do fruto.
  • Valorização dos saberes e ténicas associadas à cultura da castanha no Courel (os cultivares locais e os sequeiros).

Web: www.osequeiro.com

Panadería Rincón del Segura

Los orígenes de nuestro grupo se remontan al movimiento pacifista de los años 80 y a una búsqueda de vida alternativa en la línea de la noviolencia gandhiana.

Nos movía la búsqueda de una relación armoniosa con la naturaleza y un respeto hacia los elementos que la componen y los seres que la pueblan. Por ello la agricultura que practicamos es la ecológica: respetuosa con la tierra, con los microorganismos que la componen, con los animales y seres humanos que de ella nos alimentamos.

[+ info: www.artesaniadelasierra.com/rincondelsegura]

Pilar e Eloi Agricultores Biolóxicos – Reboreda

Somos Pilar, Eloi e a nosa pequena Estrela. Vivimos no campo e do campo en Reboreda un pobo de concello de Porqueira en Ourense.

Cultivamos de xeito ecolóxico hortalizas, legumes e cereais. Tamén temos animais que complementan moi ben a nosa actividade, unha besta e porquiños que criamos o aire libre. Axúdanos con todo o traballo Maribel, urbanita de Bilbao que se adapta perfectamente entre cenouras, patacas e porquiños.

Formamos parte de Agrelar e cada quincena levamos os compañeiros do grupo unha cesta de verduras de tempada.

Un saudo